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维生素C不能治疗口腔溃疡，复发性口腔溃疡最常见，其病因不是营养不良，也不是维生素C缺乏引起。但是，适当地补充维生素，包括维生素B、维生素C，均衡饮食，多吃蔬菜、水果，对口腔溃疡的复发和愈合应该有帮助。但是不主张单一地吃维生素C，因为只要正常地吃水果、蔬菜，不会缺乏维生素C，所以不选用维生素C治疗口腔溃疡。一般也不太主张一定要服用维生素C片，因为很多水果都富含维生素C。营养专家也是建议患者尽可能从食物中摄取这些营养素，不要为了省事吃维生素C片剂，不吃蔬菜、水果，这可能对口腔溃疡坏处更大。还有部分人是用维生素C局部贴治疗口腔溃疡，这是一种更反对的做法，使用局部贴的方法，会刺激溃疡变成更大的溃疡。因为一般的口服药，如维生素C酸性很大，胃可能可以耐受，但是口腔黏膜不能耐受。所以不能局部贴维生素C，贴完之后会把黏膜腐蚀，周围的黏膜变成白色水肿样，溃疡更大。这是临床上很常见的一种情况，是一种民间偏方，不是一个很好的方法，所以一定不要选用。补充维生素C，应尽可能多吃蔬菜、水果，保持大便通畅，口腔溃疡的复发就会减轻，这样的饮食对口腔溃疡的愈合有一定的帮助。