发布时间: 2023-06-01
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
羊奶好还是牛奶好,哪一个营养很高,关键要看具体应用的人群和应用的具体状况。分析如下:1、羊奶:从中医食疗角度,羊奶性味偏温热,对于脾胃虚寒的人,能够利用其温热属性,驱除脾胃的寒气,对于纠正食欲不振、恶心、呕吐、腹痛和腹胀的效果,会比偏寒凉的牛奶更好;2、牛奶:牛奶性味偏寒凉,如果有虚火旺盛所导致的眼睛红肿、视物模糊、口腔溃疡、咽喉肿痛、五心烦热、失眠多梦,在此时选择偏寒凉的牛奶比偏热的羊奶相对效果会更好。因此不能简单的说,羊奶好还是牛奶好,关键要根据羊奶和牛奶各自的属性,和每个人的具体体质结合起来,能够更好发挥出各自的营养价值。
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