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血糖高可以吃面包，因为面包的主要成分与米饭、包子、馒头、面条类似，均属于淀粉类食物，可以转变为葡萄糖，给身体提供能量。但是患者需要注意控制摄入量，血糖较高时，如果进食较多面包，会导致每天能量摄入超标，血糖会进一步增高。每日血糖的高低，与能量摄入的多少有关，能量摄入过多，血糖会升高，能量摄入较少，则血糖会降低。如果将面包作为主食，则其他主食应相应减少。因此糖尿病的饮食治疗原则，是把握能量摄入的总量固定，但是对于食物的种类没有太多限制。