视频内容

糯米的热量大，还是米饭的热量大，关键要明确食入糯米和米饭的原料重量，和两者食用的数量大小，以及不同的烹调方法。如果食用同等生重的糯米和同等生重的米饭，每100g糯米大约含有350卡的热量，而每100g米饭中含有的热量，大约是110卡的热量。由此可以看出，食用同等重量的糯米和米饭，糯米中含有的热量，就会比同等重量的米饭中，所含有的热量大。但是如果两者食用数量不一样，比如食用50g糯米，与食用300g米饭，300g米饭中含有的热量，会比50g糯米中含有的热量要大。如果糯米只是单纯用水煮的方式烹饪，而米饭是用油炒的方式，炒米饭中含有的热量会比水煮的糯米中，所含热量要大。