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慢性肾炎患者，多数情况下可以进食火龙果。火龙果含有丰富的水溶性纤维，可以起到促进胃肠道蠕动的作用，同时含有丰富花青素，有抗氧化作用。慢性肾炎患者是否可以进食火龙果，需要根据具体病情而定，具体如下：1、如果慢性肾炎患者仅表现为镜下血尿、少量蛋白尿、血压高，比较容易控制，无明显浮肿，此时可以适当多进食火龙果；2、如果慢性肾炎患者同时合并有肾功能异常，若无高钾血症，也可以适当进食火龙果；3、如果慢性肾炎合并有肾功能异常，血肌酐明显增高，这时要适当控制火龙果的摄入量，因为火龙果含有比较丰富的钾，每100g火龙果内大概含有350mg的钾；4、如果患者容易出现高钾血症，便要尽量减少火龙果的摄入。