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血压高不合并高血脂的患者，可以适量地吃肉类。如果血压高合并高血脂，包括高胆固醇血症或者高甘油三酯，要适当地控制吃肉的量，要少吃，尤其是少吃肥肉。高血压患者的饮食注意事项，其实主要是食盐的量需要低，低到6g/d以下，血压非常高的患者应进一步降低。对于肉类的摄入应提倡少吃，因为高血压患者很多合并高血脂，即合并胆固醇高和甘油三酯高的患者普遍存在。因此在吃肉的时候，要限制总量，不要一次吃一大碗，这样就会容易合并高血脂，血脂可能会更高。因为高血压与高血脂这两个危险因素同时存在，容易得冠心病和脑血栓。