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肾功能不全的病人，其实很多东西都可以吃。除了含盐比较多的，或者嘌呤比较高的食物，以及高蛋白的食物要尽量少吃外，其他的食物都可以吃。肾功能不全病人的饮食禁忌，第一，要注意低盐饮食，第二，要低脂饮食，第三，要低蛋白饮食。其中低盐饮食，要求食盐摄入量是每天4-6g，通常1袋盐是400克，如果一个人吃这袋盐，100天才能吃完1袋盐，这是对病人一个比较直观的要求。对于低蛋白饮食，主要是根据病人的肾小球滤过率来决定。如果这个病人的肾小球滤过率在90mL/min以上，一般不需要低蛋白饮食；肾小球滤过率在60-90mL/min，通常病人的蛋白质摄入要限制到0.8g/(kg·d)；如果病人的肾小球滤过率在30-60mL/min，通常会把蛋白摄入定到0.6g/(kg·d)。另外，如果病人的肾小球滤过率小于30mL/min，这个时候蛋白的摄入量要求在0.4g/(kg·d)。这是病人的饮食注意事项，除此之外，其他的食物都可以吃。