发布时间: 2023-08-08
聂里红副主任医师
北京中医药大学东直门医院脾胃病科
桑葚也称为桑仁,吃完以后大便发黑是正常情况。桑仁通常是黑色、紫红色,这是由于植物色素引起,吃用桑仁以后舌头染黑,几天后即可恢复,通常被称为染苔。大便发黑的原因相同,也是由于植物色素染色导致,食物成分排出干净以后,大便可以恢复正常颜色。桑仁是较好的食物,能够生津止渴,而且还含有丰富的膳食纤维和维生素、营养素可适当食用。中医认为黑色入肾,桑仁具有补肾的功效,肾虚患者还有头发偏白的情况,可以食用的桑仁起到补肾、乌发功效。注意桑葚摘下后要仔细进行清洗,可以放在水中使用盐水浸泡,可以清理其中的虫子爬出。另外,由于北方灰尘较多,需要注意清洗,避免食用以后引起腹泻的情况。
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