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喝白开水是不升血糖的。一般喝普通的水，血糖既不会升高也不会降低，因为普通的白开水当中不含有影响血糖的一些糖分、热量或者是碳水化合物等这些成分。但如果短时间内大量的喝水，可能就会造成单位时间内的血糖瞬间下降，但是机体会有很强的调节作用的，一般不会影响血糖出现明显的波动，所以不会导致血糖明显的升高或者明显的降低。但是血糖高不建议喝任何的饮料或者是果汁等，可以喝的就是白开水或者是淡茶等。如果血糖控制不平稳，一定要到内分泌科门诊来就诊，制定个体化的综合的治疗方案，不要耽误了治疗。