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患者血糖高能吃葡萄干吗

发布时间: 2023-04-29

曹雪霞副主任医师

首都医科大学宣武医院内分泌科

视频内容

临床不推荐血糖高的患者吃葡萄干,但如果只是偶尔食用1-2个,也不会产生较大影响。通常水果做成果脯或做成干后,里面的糖分会保留,即果脯或葡萄干内的糖分较高。并且鲜葡萄的含糖量比较高,升糖指数也比较高,如果做成干将水分蒸发后,留下的基本上为糖分。所以在患者血糖较高的时候,并不建议进食葡萄干。对于血糖控制较好的患者,如果偶尔在两餐之间食用1-2个葡萄干,通常不会产生较大影响。此外,由于葡萄籽内含有较多的的维生素、无机盐,在进食带籽的葡萄干后,对身体还有一定帮助。所以,患者可在血糖相对较低的时候食用葡萄干,如空腹血糖在6mmol/L或餐后血糖在8mmol/L,则可在两餐之间,如上午9:00-10:00、下午3:00-4:00或晚上睡觉前,食用2-4个葡萄干,但不可食用过多。

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