发布时间: 2023-05-22
刘巍主任医师
北京积水潭医院心内科
通常清淡食物适合于高血脂的人群,也有一定的降脂效果。譬如绿叶蔬菜或者部分水果,尤其是大量水果和蔬菜的食用,都有利于降低血脂,具体情况如下:1、地中海饮食:地中海饮食是降低血脂最好的饮食。地中海饮食强调是用橄榄油替代豆油,而且用谷类或者杂粮替代精米。并且还有大量豆类和坚果以及还带叶的菜,所有上述食物都对降低血脂有一定的疗效。所以地中海饮食对于部分有心脑血管疾病易患基础的患者,是推荐的饮食;2、其它食物:除了地中海饮食之外,还有其它的食物也可以用于降低血脂。如鱼油,可以降低甘油三酯。另外是茶类,尤其是普洱茶等。因为其含有茶多酚等物质,也能起到降低血脂的效果。所以在某种情况之下,对于高血脂患者,推荐的上述饮食结构。但是动物脂肪,特别是肥肉,不适合降血脂,此类食物需要禁用。
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