发布时间: 2023-07-06
孔维萍主任医师
中日友好医院中医风湿病科
尿酸高的人群建议尽量少吃肉类,多吃蔬菜,蔬菜的嘌呤含量普遍比肉类低。但对于鸡腿,不是绝对不能吃,而是要看尿酸水平。如果尿酸水平较高,在选择饮食上还是要尽量少吃肉类,如果尿酸水平已经降到比较合理的范围,饮食上可以放宽,因此不是绝对不能吃。鸡肉在肉类里嘌呤含量偏低,因此吃肉类时,建议选择吃鸡肉和鸭肉。尿酸高的人群,应该注意饮食上选择低嘌呤或中等嘌呤的饮食,避免吃高嘌呤的饮食。鸡肉在肉类里嘌呤含量比较低,但鸡肉又分不同的部位,嘌呤的含量不一样,比如鸡胸肉,嘌呤含量相对比较高,鸡腿肉的嘌呤含量低于鸡胸肉。
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