发布时间: 2023-06-25
马强副主任医师
中国人民解放军总医院肾脏病医学部
肾炎患者可以吃坚果,但是通常不提倡吃太多。首先肾炎的临床症状主要包括血尿、蛋白尿、水肿、高血压等,饮食要求主要是低盐饮食为核心,配合低脂、低嘌呤饮食。少量吃坚果,是符合以上因素要求的。所以肾炎患者可以吃坚果,但是不能多吃。坚果的营养成分比较丰富,而且坚果对于提高病人的食欲,补充营养也有一定好处。另外,坚果的油脂含量比较高,如果过量吃坚果,容易摄入比较多的脂肪,脂肪摄入多了以后,会导致高脂血症。高脂血症对于肾炎患者的治疗,是十分不利的,所以从这个角度看,肾炎患者不宜吃太多坚果。除此之外,肾炎患者最重要的是要注意不能吃太多盐,每天要求食盐的摄入量是4-6g,一袋盐400g,如果一个人吃,100天才能吃一袋盐,要有这样的概念。另外有些坚果是属于炒制以后的,含盐量也比较大,这时也不能让病人吃太多比较咸的坚果。
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