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荔枝可以降血糖，荔枝是一种含糖量、升糖指数比较高的水果，但是很多糖尿病患者认为吃了荔枝以后会升高血糖。确实吃了荔枝以后，由于其中含有较多的糖分，糖尿病患者又缺乏胰岛素的分泌，会造成血糖进一步增高，使得糖尿病患者血糖的控制产生不利的影响。但是对于正常人，如果短时间之内大量吃荔枝，荔枝当中的糖分很快就被人体所吸收进入血液。血糖增高以后，胰岛素会出现分泌的变化，胰腺β细胞会产生大量的胰岛素。短时间之内胰岛素分泌增加，会让血糖出现快速的下降，出现低血糖的表现。如果体内胰岛功能正常，短时间之内吃荔枝可以出现降血糖的疗效，但是糖尿病患者胰岛功能出现紊乱，吃荔枝会升高血糖。糖尿病患者出现低血糖的时候可以适量吃荔枝，有助于纠正低血糖，但是正常人不建议大量吃荔枝。