发布时间: 2023-09-18
迟骋副主任医师
北京大学人民医院急诊科
在急性胰腺炎恢复期,不建议饮用牛奶,因牛奶进入人体后会在胃肠道内发酵而引起胀气,会加重胃肠道负担。此时患者胃肠道功能可能存在部分缺陷,如果饮用牛奶,可引起消化道症状,如腹痛、腹胀、恶心、呕吐等,因此不建议饮用牛奶。建议急性胰腺炎完全康复后再少量饮用牛奶,除牛奶外,豆浆等发酵类液体在急性胰腺炎恢复期也不建议饮用。急性胰腺炎恢复期应先饮用温水,观察临床症状,如果没有症状反复发作,则可在第2日开始饮用米汤或稀米粥,在第3-4天时喝稠米粥或进食烂面条、疙瘩汤等较容易消化的软食。通常1周左右,可增加水煮青菜的摄入,注意不要放油。在1周后可逐渐增加主食摄入,但肉食或含有油脂的食物应在急性胰腺炎完全康复后再少量食用,避免高脂食物摄入导致急性胰腺炎复发。
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