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癌症患者能吃海参，海参属于海制产品可以为人体提供比较丰富的优质蛋白以及维生素，癌症的病人本身可能免疫功能相对比较缺陷，吃海参对身体还是有好处。但是海参还是性凉产品不建议每次摄入太多，正常推荐每天海参的量大概是中脑大小1/3-1/2的量即可，鱼、虾等优质蛋白也是可以正常摄入。癌症的病人尤其在化疗期间除了具有营养价值的食物以外，其他的包括中成药、中草药提高免疫力的方式不做明确的推荐。因为由于成分不清楚经常可能会通过肝脏或者肾脏代谢，引起肝功能或肾功能的改变从而影响肿瘤常规治疗以及肿瘤治疗疗效。肿瘤患者尤其是经过化疗期间患者，具体应该吃什么还是建议与主治医生进行沟通，详细的了解自己的饮食情况，通过方方面面的调整能使免疫力得到充分提高。