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白内障手术数量逐渐增加，做白内障手术患者较多。单纯白内障术后饮食没有特殊要求，但也有注意事项，白内障术后饮食注意事项具体如下： 1、少吃辛辣、刺激、油腻、生冷食物，因为辛辣、刺激或生冷食物容易造成胃肠不好或者引起便秘，有可能会造成白内障手术切口裂开，晶体位置发生变化； 2、建议进食优质蛋白，比如牛奶、鸡蛋或者豆浆等； 3、进食含维生素比较丰富的蔬菜、水果，切记少吃粗纤维、生冷、油腻食品； 4、高血压、糖尿病患者术后应该限制盐摄入量，少吃含糖量较高食物。糖尿病患者术后为了补充营养，为了让伤口愈合，进食过多容易导致血糖升高，容易造成感染，引起伤口不容易愈合，高血压也容易造成出血。所以，高血压和糖尿病患者，应该限制食盐、含糖量高食物摄入。