发布时间: 2023-04-01
刘爱华主任医师
北京医院风湿免疫科
痛风是高尿酸血症引起尿酸盐结晶,在关节、软组织部位沉积以后,引起急性晶体性关节炎。在关节的急性期,不建议食用高嘌呤含量食物。羊肉其实是高嘌呤食物,每100g羊肉中嘌呤含量大概多于170mg,所以痛风急性期不建议患者食用羊肉。如果患者经过治疗以后病情稳定,血尿酸指标也都控制在理想范围,可以让患者少量、适度食用羊肉,能够增加患者营养全面性,保证蛋白质的摄入。
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