发布时间: 2023-04-18
沈涤华副主任医师
上海交通大学医学院附属新华医院小儿外科
西红柿不能够治疗便秘,因为西红柿含有比较多的色素,即番茄红素,常见预防便秘的食物如下:1、蔬菜:治疗便秘最主要的是有纤维素,对于便秘病人,可以食用蔬菜、水果,绿叶菜比如青菜、菠菜、芹菜,这些常见菜里纤维素含量很高。要求病人一般进食1斤左右生的蔬菜,炒熟后分2-3顿进食,量不算很大;2、水果:可以食用水果,比如柚子、橙子里的纤维素含量比较高;3、粗粮:比如红薯、玉米,但是甜玉米里的纤维素含量不是很高,而是传统意义上的玉米,即颗粒比较饱满、嚼劲很足的玉米纤维素含量很高,可以预防便秘。
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