发布时间: 2023-11-30
王东主任医师
北京大学人民医院肝胆外科
胆囊炎是否能吃鸡肉,取决于胆囊炎的临床症状以及患者的营养状况,具体如下:1、不能吃鸡肉:胆囊炎根据发病,可分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。急性胆囊炎通常起病较急、疼痛症状较剧烈还会合并有恶心、呕吐,甚至发热、黄疸等症状。在急性胆囊炎急性期,患者症状还没有缓解前要严格控制饮食,甚至要禁食、禁水,即不能吃饭、不能喝水,等到炎症恢复之后才能开始进流质、低脂饮食。因此,若是此类情况不能吃鸡肉;2、可以少量吃鸡肉:而慢性胆囊炎则是长期的胆结石刺激胆囊壁,而引起的胆囊慢性炎症。慢性胆囊炎可表现为上腹部隐隐不适,或肝区、右侧肩背部放射,以及消化不良、腹胀等症状。慢性胆囊炎患者若不接受外科手术治疗,日常生活中需要注意饮食的结构,主要是控制脂肪、胆固醇的过量摄入。因此,鸡肉作为优质蛋白质,若合理食用且一次不吃太多,并将一些内脏、鸡皮,以及含有过量胆固醇的部分去除,则患者可以少量食用。
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