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糖尿病的患者可以少量地吃炸油条。油条在和面的过程中，包括炸的过程中都会加很多油，势必会造成油条的能量比较高。如果糖尿病患者本身血脂就比较高，还是应该少量吃油含量比较高的食物。相比较而言，油条的能量也比较高。但是如果血糖控制得比较好，少量吃一点油条也可以，如吃半根或者吃一根，对血糖不会影响太大。但是千万不要一次吃好几根，因为油条能量比较高，吃太多势必会造成血糖升得比较高，能量过剩在体内蓄积。对于糖尿病患者，大多数饮食都可以吃，但是不推荐偏食或者一种食物吃太多，掌握食物的均衡性，一定要考虑到总能量。在吃碳水化合物的时候，淀粉类、谷类的占比高一点，但是炸的东西尽可能要少一点，因为血脂含量太高，其产的能量和热量比碳水化合物要高1倍还要多。对于糖尿病本身就比较肥胖或者合并高血脂的患者，少量吃油条可以，千万不要吃得太多。