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嗓子发炎、肿痛，通常是急性咽炎或者急性扁桃体炎，以及急性化脓性扁桃体炎。这种情况下，可以到医院做血常规检查，以观察是否有白细胞增高。如果有，则可应用抗菌素进行治疗。通常会选用青霉素类、大环内酯类、头孢类的抗生素，当然也可以选用喹诺酮类的抗生素。还有一个办法就是对着镜子观察自己的扁桃体是否肿大，以及扁桃体上是否有白色的点。如果有，就提示是急性化脓性扁桃体炎，也可应用抗生素治疗。除了以上治疗，还可以进行对症治疗，即可以应用含片来减少局部炎症、改善疼痛症状。另外还可以吃清热解毒、清咽利喉的中药，例如可以吃清开灵来清火，吃金果饮治疗咽炎的症状。除了以上的用药，还需要改善生活方式。要注意休息、多饮水。在饮食上，要注意不要吃辛辣的食物，因为可以加重喉咙肿痛。