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嘴巴很苦是指口苦，如果出现口苦，要进行口腔的检查，看是否有口腔内的异常感染，牙龈炎、牙周炎、口腔溃疡等原因，及时进行口腔护理、刷牙、漱口，治疗相关的感染性疾病，平时注意饮食的调控，减少油腻、油炸、辛辣、刺激的食物、戒烟、戒酒，观察口苦的症状是否有所好转。如果口苦的症状仍然没有好转，需要进一步考虑是否有胆道疾病或者消化功能不良、胃炎、胃溃疡等原因，可以再进行肝胆彩超和胃镜的检查，用于评估是否有相关的问题。如果胃镜发现胆汁反流性胃炎的表现，可能会导致口苦的症状，此时需要针对胆道的疾病给予相应的治疗，并给予一些保护胃黏膜、促进胃肠动力、预防胆汁反流。特别是注意饮食以后禁忌立刻坐或者躺，进食后一定要散散步、多活动，促进胆汁以及食物进入肠道，而不是逆流进入胃部。此外一定注意定期复查随访，经过积极治疗，胆汁反流的症状是否有所好转，如果胆汁反流的症状好转，口苦的症状也会逐渐缓解。