发布时间: 2023-07-23
张祥生主任医师
河南省人民医院泌尿外科
豆类食品中常富含钙,而进食含钙食物后会引起尿中的尿钙浓度增高,导致结石形成或复发,因此肾结石患者应尽量少吃豆类食品。肾结石主要分为含钙结石和非含钙结石,其中含钙结石以碳酸钙、磷酸钙、草酸钙为主,患者应少吃含钙多的豆制品,如豆腐、豆筋、豆浆,以及菠菜等,否则可引起血钙浓度增高,使尿钙浓度增加。而非尿钙结石常以尿酸结石为多见,高蛋白饮食、动物内脏、海鲜、啤酒等都可以引起尿酸增加,并导致尿酸结石。在日常生活中,对于肾结石患者建议多吃水果、蔬菜、粗粮,能够预防结石的形成,减少尿的尿钙浓度,增加尿液含量。对于小的结石可以排出体外,而大的结石碎石后,需要使用上述方法来预防结石复发。
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