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孩子肥胖控制方法主要结合饮食和运动两方面帮助孩子控制体重，但是根据孩子年龄阶段不同而有所不同，具体如下：1、小月龄宝宝：体重明显超标，通常是因为摄入的奶量、能量过多，需适当控制孩子的进奶量，在运动方面，可以尝试给孩子做被动运动，对于孩子体重控制有好处；2、稍大的孩子：孩子本身还处于生长发育的过程，不能一味地节食，最好是给孩子提供低碳水化合物、低脂肪，但是高蛋白质的食谱，让孩子可以多吃新鲜的蔬菜、水果，饱腹感较强、能量较低。不要让孩子吃很多零食，或者在夜间吃东西；3、大孩子：单纯的饮食控制实际上达不到非常好的效果，是要配合运动控制，但是尽量不要让孩子做特别剧烈的运动，以免增加食欲，可以让孩子做比较舒缓、容易坚持的运动，比如慢跑、游泳、跳操等，对于孩子的体重控制有好处。