发布时间: 2023-05-10
黎艺主任医师
海南省人民医院营养科
在糖尿病的补钙食物中,奶类和奶制品是人体补钙最好的食物来源。日常生活中最常见奶类就是牛奶,每100ml牛奶大约含有100mg钙。除含钙丰富之外,牛奶还含有脂肪、蛋白质、维生素和其它矿物质,是一种营养丰富而全面的食物。糖尿病人食用奶类和奶制品,最好是低脂或者脱脂牛奶,当然喝全脂牛奶也没有问题,在奶类和奶制品中发酵的酸奶更有利于钙的吸收。 除了奶类和奶制品之外,豆类、硬果类、虾皮、绿色的蔬菜以及可以连骨头一起吃的小鱼、小虾等,这些食物含钙量较多,也是人体补钙较好的来源。除食物来源的钙之外,在必要时也可以通过口服钙剂来补充体内钙的不足。
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