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肾病患者的忌口，需要区分不同的肾病类型，肾病总的范围也就是广义上的肾病，包括感染性肾病、结石性肾病、肿瘤性肾病及免疫性肾病。1、感染性肾病：需要少吃辣椒、戒烟、戒酒。当肾病感染造成的疾病已经完全好转，变为正常以后，只需要多喝水即可，避免劳累、避免憋尿；2、结石性肾病：由于结石是钙质沉积造成，此时就需要多喝水，避免摄入含钙量多的食物，如豆腐或某些硬度比较大的水分，喝纯净水比较合适；3、肿瘤性肾病：通常是由于查体时无意间发现，手术处理以后需要清淡饮食，有利于营养摄入的物质即可，忌口因人不同而不同；4、免疫性疾病：需要根据实际情况来进行判断，如果比较轻，一般食物都能可以吃。但是如果表现比较重，出现严重水肿，水分不能过度摄入，此时要控制饮水量，控制盐分、脂类物质及蛋白质的摄入。因为盐分和水分摄入过多，容易造成高血压，此类物质摄入过多容易加重已经存在的高脂血症。蛋白摄入过多容易造成血中蛋白异常及尿中蛋白质增加，造成蛋白负荷肾病。