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吃牛肉、喝牛奶没有冲突，两者都含有优质的蛋白质，属于对人体补充蛋白比较好的食物，特别是经常进行体能运动的人群，对蛋白质的补充选择牛肉和牛奶也有帮助。吃牛肉不会增加体重，也不会造成脂肪的堆积，所以平时在选择肉类的时候，选择牛肉对人体有帮助，同时牛奶里面的蛋白质，也容易被人体消化吸收，也是补充蛋白质较好的途径。此外，牛奶里面含有钙，对于出现骨质疏松或者需要补钙的这种群体也有帮助。但是有一部分人属于乳糖不耐受或乳糖酶部分缺乏的情况，喝牛奶以后可能会出现腹痛、腹泻的情况，这时候建议去医院做相关的检查，明确是否有乳糖不耐受的情况。如果存在有乳糖不耐受的情况，牛肉和牛奶就不要同时服用。