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绿豆水解药是相对而言的，因为绿豆是清热利湿的，主要对重金属或慢性农药中毒，通过绿豆水清热利湿，可以进行排出，所以绿豆水解药实际上是解药物的杂质和毒性。但是，中药要想保证疗效，要和绿豆隔一段时间使用，尤其是补益类药，如人参、黄芪等补益类温补药，和绿豆的清热利湿正好相反，肯定不适合在一起的，具有一定的中和作用。 但是，苦寒的药，如黄芩、黄连、黄栀子这些本来就是清热利湿的，用绿豆在一起是加强药效的，不但不能减药还能够提高药效。所以，绿豆解药是相对的，在不明确的情况下尽量绿豆和中药隔开一段时间，避免降低药效或引起不必要的麻烦。如果不清楚，建议在吃绿豆之前咨询一下大夫，是不是可以和中药一起用，需不需要忌。