发布时间: 2023-03-24
胡伟主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
糖尿病患者尽量不吃无糖食品,很多糖尿病患者都认为吃无糖食品,对血糖的影响不会很大。但是无糖食品并不是真正的无糖,其含有甜味剂。无论是阿巴斯甜,还是木糖醇,在根本上都是糖的一种形式。特别是木糖醇,在体内经过代谢也可以转变为糖。而且木糖醇和阿巴斯甜,如果摄入过多,通常会对其它脏器,包括肝脏也有损伤。无糖食品,比如无糖的糕点,尽量避免食用。因为一斤糕点通常含有半斤油,虽然没有蔗糖,但是通常含有淀粉类的其它糖。摄入无糖的糕点,会使糖尿病患者血糖、血脂进一步增高。因为糖尿病患者认为无糖食品不会影响血糖,反而吃的量多,对血糖的影响会较大,而且无糖食品通常营养单一,并不属于健康的食品。
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