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格林巴利又叫格林-巴利综合征，是急性炎性脱髓鞘性神经根性神经病，病因不是特别明确，可能和自身免疫有关，通常见于感冒或者腹泻之后出现下肢，或者四肢肢体的瘫痪，严重的时候可能会累及呼吸肌，从而出现呼吸困难。格林-巴利综合征可能跟自身免疫应答有一定的关系，存在格林-巴利综合征的患者如果没有影响吞咽困难，在饮水没有呛咳等情况下，在食物方面没有过多的限制，可以正常饮食。如果是引起咀嚼、吞咽困难的情况，这一类患者可能要选择流质或者是半流的食物，避免出现肺炎等并发症。总之，格林-巴利综合征和进食的食物没有太大的关系，而是根据它是否累及了吞咽功能来选择合适的食物，严重的情况下可能需要进行鼻饲营养来进行营养支持治疗。如果没有明显的吞咽困难，症状比较轻微的患者，可以正常饮食。