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糖尿病患者可以食用豌豆，一般将豌豆当作蔬菜食用，如果糖尿病发生了糖尿病肾病、肾功能不全、氮质血症，豌豆的食用量可以减少，但是不像黄豆控制那么严格，因为黄豆中含有的植物蛋白比豌豆多。糖尿病患者在治疗过程中饮食控制非常重要，饮食控制中主要对三大代谢物质，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质有严格控制，但是对蔬菜总体控制不是很严格，蔬菜尽量可以多吃一些，蔬菜含有足够的膳食纤维，可以缓解由于病史长造成的自主神经功能失调导致的便秘。而且蔬菜中含有的糖类物质、脂肪、蛋白质都不是很多，提供的能量有限，因此鼓励患者多食用一些蔬菜，糖尿病患者食用的蔬菜大约每天是1-1.5斤，豌豆属于蔬菜的一种，可以食用。如果不是发生糖尿病肾病氮质血症，对豆制品也不是要求十分严格，如果发生氮质血症，对黄豆以及黄豆做的其它制品，包括豆腐、豆芽，都需要控制。