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小孩鸡蛋过敏的消除办法需要明确是对鸡蛋黄过敏，还是对鸡蛋清过敏，蛋黄主要是胆固醇和卵磷脂，蛋清主要是蛋白质。如果这是单纯对蛋白过敏，可以只吃蛋黄。如果对蛋黄和蛋清同时过敏，建议在过敏的急性期尽量回避进食含有鸡蛋的食物，可以进食其他的动物蛋白，如猪肉、牛羊肉或海产品。同时需要注意提高小孩免疫功能，如增加体育锻炼或服用特殊药物，如中药类的玉屏风颗粒或槐杞黄颗粒，西药类脾氨肽或匹多莫德。因为食物过敏原会随着机体的免疫状态而逐渐发生变化，随着年龄的增加，免疫力和抵抗力逐渐增强后，小孩可能会对鸡蛋逐渐产生耐受不再出现过敏反应，可以逐渐增加进食鸡蛋的量。