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粗粮可以减肥吗

发布时间: 2023-07-29

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

减肥过程中不可以不加节制地吃粗粮,否则会使其中含有的能量进入体内而影响减肥效果,而适当吃粗粮可以起到一定的减肥作用,具体原因如下:1、粗粮作为富含膳食纤维的食物,本身含有的能量并不高,适当吃粗粮并不会引起过多能量超标进入体内,对于维持机体能量负平衡、促进脂肪分解和代谢、提高减肥效果有积极作用;2、粗粮当中富含有膳食纤维,能够吸水膨胀、增加饱腹感,进而能够避免其它食物过多摄入,对于控制能量超标进入体内,形成机体能量负平衡、促进脂肪分解、提高减肥效果,同样有着积极的作用;3、粗粮当中含有的膳食纤维还能吸水膨胀促进粪便形成,同时也能够机械性刺激肠道蠕动,促进粪便排出,对于预防和缓解减肥过程中容易发生的便秘有积极作用,便秘次数减少会使减肥的痛苦感下降,使减肥的各项措施更容易落实,提高减肥效果的作用也会非常明显。

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