发布时间: 2023-10-23
陈乐天主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院风湿内科
尿酸高不能吃豆腐,因为豆腐是由黄豆制成的豆制品,包括豆浆、豆腐都是黄豆制品。黄豆制品在高尿酸血症的患者中,还是属于嘌呤含量相对比较高的,尤其是在豆类,在红豆、绿豆、黄豆、黑豆中。黄豆制品,特别是黄豆属于中高嘌呤的食物,所以不建议在尿酸高的时候吃。还有海鲜、动物内脏、涮肉,包括黄豆制品,就是豆类、五谷杂粮来说,黄豆制品,如豆浆、豆腐。还有干果,带核、带仁的、口感特别香的干果都属于高嘌呤食物,尽量在高尿酸血症血尿酸高的情况下不吃,所以高尿酸血症不能吃豆腐和黄豆制品。
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