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胃癌老人的三餐并没有一个标准的固定食谱，主要是老年人的消化能力比较弱，再加上胃癌，甚至还做了一些手术，或者是病人还做了化疗，消化功能会比较差，所以要吃好消化的食物，但是并没有具体的禁忌，目前也没有数据能证明哪一种食物一定能治疗癌症，或者能减轻癌症，食物只是保证病人的营养、体力的物质，只要是好消化的食物，其实都可以吃。通常要求要吃让病人进食以后，感觉没有不舒服，然后又吃得下去的食物，因为很多胃癌病人进食有哽噎感，这个时候只能让病人吃流食或者半流食，甚至是可以加一些混合性食物，让病人比较好消化，比如在粥里边可以加点鸡蛋黄、蔬菜，这样营养也会比较丰富，也好消化。另外，一定是少量多餐，不一定非要安排三顿的食物，可以四顿、五顿地给病人吃东西，一次不要吃得太混杂，可以一次安排一点粥，一次吃一点蛋糕，喝点奶、蔬菜汁都可以。总之就是要好消化，进食以后没有不适感，也没有腹泻的症状，病人自己感觉良好即可。