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透析患者可以喝牛奶，但是牛奶不能喝得太多。因为透析的病人，一旦开始透析以后，饮食就比尿毒症的时期要放开不少。这个时候主要放开的就是蛋白饮食，从原来的低蛋白饮食、极低蛋白饮食，通常放开到正常的蛋白饮食，也就是1g/(kg·d)，这种情况下，病人可以喝牛奶。因为牛奶是比较优质的蛋白，算是动物蛋白的一种，这种蛋白对于提高人体的蛋白质营养，然后对抗肿瘤、对抗尿毒症的透析的并发症有一定好处。但是还应该看到牛奶除了含有蛋白质以外，它还含有比较多的磷，磷就容易导致病人出现高磷血症的情况。高磷血症对于透析的病人不好，因为透析虽然可以清除一部分磷，但是高磷血症，往往容易诱发病人的继发性甲旁亢等等情况发生，所以不好。所以透析的病人，可以喝牛奶，喝牛奶也可以对蛋白质营养有很大的好处，但是因为它含磷的量比较多。所以这个时候通常要求病人尽量不要喝太多的牛奶，这样对减轻高磷血症有一定的好处。