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慢性咽炎如果食疗吃什么好，有水果类、蔬菜类、茶饮。1、水果类：如冰糖雪梨，还有蜜炼川贝枇杷膏，即枇杷、川贝加一点冰糖，还有西瓜、柚子、金桔都是非常好的，都有清咽利咽，促进分泌物排出的作用，又可以补充丰富的维生素C，对黏膜功能都非常好。如果觉得单吃水果，过于寒凉，可以对其进行炖煮或者蒸煮，都是非常好的；2、蔬菜类：在蔬菜方面，可以吃黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜，都是微苦的成分，这种微苦都有利尿排毒这类的功效，也对慢性咽炎比较好；3、茶饮：除此以外，还可以泡一些茶饮，其实咽炎的中成药里面也有这些成分，比如板蓝根、罗汉果、金银花、玉蝴蝶等这些食疗，都对慢性咽炎，有一定的帮助，可以延缓疾病的发生。