发布时间: 2023-09-07
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
想吃胖点需要增加能量,丰富食物的摄入,主要有以下几类:1、谷类:如大米、小米、玉米、燕麦、荞麦等,以及由谷类食物制作成的馒头、面条、米饭、烙饼等,都可以适当地增加摄入量,保证充足能量对于增胖有积极作用;2、脂肪:可以适当食用富含脂肪的食物,如动物肝脏,包括猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝、牛肝、羊肝等,其中含有的脂肪每1g能够产生9000卡热量,能为机体提供充足的能量,促进长胖的作用会非常明显。植物类食物中可以增加坚果类食物的摄入,如榛子、核桃、松子、开心果、腰果等富含有丰富的植物脂肪,提供大量的能量;3、优质蛋白质:如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等也有助于长胖。
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