发布时间: 2023-03-13
孙正主任医师
首都医科大学附属北京口腔医院口腔黏膜科
口腔溃疡能吃鸡肉,吃鸡肉对口腔溃疡没有影响。因为口腔溃疡不是过敏性疾病,吃肉对其没有坏处。当然不能光吃鸡肉,临床主张饮食均衡,吃肉的同时也吃菜,但不用在口腔溃疡的情况下忌食鸡肉。因为口腔溃疡与食物的关系不是很密切,其中有部分复发性口腔溃疡的患者,与比如吃麦麸或吃其他的东西有关系,患者会有其他症状。但最常见的复发性口腔溃疡患者,与饮食,特别是与鸡肉没有发现有关系,不吃鸡肉,口腔溃疡也会复发,所以无需太忌嘴。实际口腔溃疡的患者,建议饮食丰富,多吃蔬菜、水果,保持大便通畅,保持均衡饮食,但建议全素饮食,比如建议多吃蔬菜,水果,不是不能吃肉,是按营养专家推荐的食谱,每天吃一定量的肉和蛋白质,同时多摄入蔬菜、水果和膳食纤维,主要目的是保证大便通畅。因为大便通畅对防止口腔溃疡的复发有一定作用,临床发现很多患者大便干燥时口腔溃疡便会复发。所以建议患者多摄入蔬菜、水果,但也要摄入蛋白质,如鸡肉。
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