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在胃镜下做了胃肉息肉切除手术以后，如何恢复饮食，是很多患者关心的问题，其是需要慢慢过渡的一个过程，以及还需要根据患者的恢复情况决定，没有一个固定的时间。1、小息肉：一般而言，做了胃肉息肉切除手术以后，对于小的胃肉息肉手术很顺利，可能术后第一天就能喝少量水，这需要根据是否有并发症，即恢复情况决定；2、大息肉：如果胃肉息肉比较大，此时手术的范围就比较大，出现相关的并发症的可能性就会更高，比如出血、穿孔，此时就需要慢一点恢复，可能两天、三天以后才能喝少量水。喝水后没有不适才能过渡到清流质，包括米汤、牛奶、豆浆、鱼汤、肉汤、菜汤等不带渣的食物。进食流质饮食后没有出现并发症，才能慢慢过渡到半流质，比如稀一点的稀饭、烂一点的面条、鸡蛋羹等。如果进食半流质饮食仍然没有不适，才能过渡到软食，然后再到基本正常的饮食。如果中途出现了并发症，比如出血或者穿孔等，就需要尽早地解决并发症的问题，解决以后才能慢慢恢复，或者过渡到正常的饮食。所以，胃肉息肉胃镜下切除后多久进食，一定要咨询手术大夫。因为只有他才最了解手术方面的情况，以及病情恢复的情况。