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抽血检查新型冠状病毒感染，是指抽血查血清中新型冠状病毒的特异性抗体，此种检测不需要空腹。吃饭与否不影响血清中抗体水平的检测，也就是在任何时间段都可以抽血检查新型冠状病毒感染的抗体。在检测新型冠状病毒感染时，还需要进行一般的血液检查，如血常规检查、C反应蛋白检查等，均不需要空腹进行。需要空腹的检测主要是因为进食会影响指标变化，如肝功能，通过进食可能会影响肝功能检测。所以查肝功时，务必空腹。