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一般不建议尿酸高的患者饮用鱼汤，通常建议尿酸高的患者食用低嘌呤含量的食物，可以适量食用中嘌呤含量的食物，不建议食用高嘌呤的食物。食物中的嘌呤物质易溶于水，在长时间的炖、煮过程中，嘌呤物质会大量溶解在汤里，使汤的嘌呤含量明显升高。鸡汤、肉汤、排骨汤的嘌呤含量也较高，所以一般不建议尿酸高的患者饮用汤，可以食用涮过的鱼肉、猪肉、牛肉。