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不同人群的具体情况不同，食补效果也有差异，不存在脾胃虚寒食补最快的方法。脾胃虚寒食补可用干姜、山药、薏米、莲子、扁豆熬粥或煲汤。伤寒论上有一古方为当归生姜羊肉汤，是治疗脾胃虚寒、腹中冷痛的经典方，最早用于妇人产后脾胃虚寒，现在也可用于老年人脾胃虚寒等。特别是冬天天气比较寒冷，对于长期腹泻、脾气虚弱的病人，可以用当归生姜羊肉汤。当归生姜羊肉汤主要治疗阳气虚弱，对于脾气虚的病人还需健脾补气，用山药、薏米、莲子、扁豆、大枣熬粥，同时附上当归生姜羊肉汤。既可以健脾补气，又可以温补脾肾之阳。以脾胃虚寒食补可以双管齐下，健脾补气用健脾益气养身粥，用当归生姜羊肉汤温补脾肾。