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去肝火最快的方法，包括使用药物，以及注意日常饮食、生活习惯的改善，运动锻炼、多饮水等，结合进行才最有效果，具体如下：1、使用药物：使用一些中药制剂，比如丹栀逍遥丸、龙胆泻肝丸等，这些情况下的使用，一定要注意在专业中医医师的指导下进行才比较安全；2、注意日常饮食：可以进行日常饮食的调控，即禁忌油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，戒烟、戒酒，多吃一些新鲜的蔬菜、水果，特别是富含维生素C及水分的食物，包含橙子、猕猴桃等；3、生活习惯的改善：一定要注意日常生活习惯，避免熬夜、长期地伏案工作，另外也要避免压力过大，适当放松心情，保持良好的睡眠，这都非常重要；4、运动锻炼：适量的运动也非常重要，根据患者自身的情况去选择；5、多饮水：这种情况对于去肝火也非常有效，还也可以考虑喝一些金银花、菊花等泡的茶，对于清热解毒、去肝火也具有非常好的辅助效果。