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患有咽炎的患者不能喝酒，如果喝酒容易刺激咽喉部黏膜，使咽炎症状加重，具体情况如下：1、急性咽炎患者：急性咽炎患者不能喝酒，否则会加重急性咽炎症状，出现嗓子红肿、疼痛症状，甚至出现急性扁桃体化脓、高热症状。也可能会出现急性会厌炎，且如果治疗不及时，会出现呼吸困难、窒息情况；2、慢性咽炎患者：慢性咽炎患者也建议不要喝酒，喝酒后酒精会刺激咽喉部黏膜。可以诱发慢性咽炎的急性发作，出现咽疼、咽干、咽痒等症状，并且出现吞咽疼痛。因此急、慢性咽喉炎患者都不能饮酒，也不要进食辛辣食物，如吃辣椒或抽烟。刺激性食物可以刺激咽喉部黏膜，加重咽炎症状。还可以刺激胃肠道黏膜，出现急、慢性胃炎发作。如果出现急、慢性胃炎发作，由于胃酸反流，也可以加重咽部炎症症状。