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所有的肉类都属于中嘌呤以上食物，不是绝对禁止，但是量也要受限制。鸡肉属于白肉，脂肪含量非常低，所以如果吃肉类，还是建议吃鸡肉、鱼肉等白肉。因为脂肪含量低，所以热量比较低，建议病人可以适当食用。但是吃的时候一定要注意，不要吃皮，因为鸡皮的热量非常高且高胆固醇。另外，烹调的方法尽量要水焯一下再吃，比如吃一些焯的鸡胸肉是可以的，尽量不要吃炸鸡，或者油炒过的鸡，这些热量非常高。 痛风急性期的时候吃鸡肉，担心动物蛋白造成尿酸的波动，会让痛风不容易缓解。所以在急性期尽量不要吃鸡、鸭、鱼肉，如果补充蛋白质可以吃牛奶、酸奶、鸡蛋，在缓解期可以适当的吃鸡肉。