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糖尿病患者可以吃玉米，玉米属于碳水化合物、主食的行列，玉米含的膳食纤维比精细的白面多，也会增加B族维生素的摄入。所以，相对于精米、精面，玉米有利于血糖的控制。部分特殊品种的玉米可能会相对比较甜，就要注意，吃了之后要观察对于血糖的影响，也不能认为玉米能降糖。如果用玉米来替代其他的精细的白面这些主食，就要把其他的主食减少。如果吃饱了饭再吃一根玉米，就相当于总热量摄入增加，这个时候血糖一定会比不吃玉米的血糖要更高。