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天麻粉的正确吃法

发布时间: 2023-08-14

张碧华主任药师

北京医院药学部

视频内容

天麻来源于中药兰科植物天麻的茎,是一个药食同源的中药。药食同源就是既可以入药,也可以作为食物。卫建委曾经批准过一个药食同源名单,里面有110种中药既可以做药也可以做食物。比如天麻、枸杞、山药等等,都属于药食同源名单里面的一些药物。天麻功能主治息风止痉、平抑肝阳、祛风通络,临床可以治疗头痛、头晕、惊风抽搐、肢体麻木、手足麻木、半身不遂、风湿痹痛。降压药里面,也有很多用天麻。还有全天麻胶囊,就是单独用天麻打粉入药。中药经典复方天麻钩藤饮里面的主要成分也是天麻,降压治疗头痛。如果是食用,可以用它来煲汤也可以炖肉,还可以切片炒菜。所以天麻是一个好药,既可以作为药用,也可以作为食用。

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