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掉发平常也叫脱发。可以在日常生活中多吃核桃、黑豆、黑芝麻、桑葚等食物让头发变多、变黑。除此之外，适当的进食粗粮、新鲜的水果蔬菜及适当补充B族维生素，也能有效缓解掉发。脱发的原因非常复杂，与遗传、激素水平，甚至生活习惯等有关，比如有的人爱熬夜，或者情绪极易紧张、气血不和等等，都可以导致脱发。其次，某些疾病如系统性红斑狼疮，头部毛囊炎、脂溢性皮炎，甚至梅毒等，都可能出现脱发的症状。所以临床中一定要根据具体的脱发原因进行治疗。同时在日常生活中，要保持舒畅的心情、规律的作息、健康的饮食结构，包括多吃新鲜的水果蔬菜等，都能很好地调节和减少脱发发生。